Nel Novembre del 2008 il nostro rettore ha partecipato al raduno del Consiglio europeo delle confraternite enogastronomiche che si è celebrato a Levico Terme/Trento. All’appuntamento si è presentato armato di due prodotti tipici del Monregalese da far assaggiare agli oltre seicento convenuti da tutti gli angoli del continente in occasione del rinfresco ”autogestito” della seconda […]
Continua a leggere...
XVI CAPITOLO SOLENNE Domenica 25.102015 Farine e lievitazioni Alle 9 in punto colazione al molino Bongiovanni, forti di quasi quattro kg di salame, altrettanti di Raschera, quattro tume, pani vari (segale, cereali. carbone e grissini robatá) un kg di biscottini di farina di castagne, una scatola di bottiglie di Dogliani DOCG della cascina Monsignore, due […]
Continua a leggere...
XV CAPITOLO SOLENNE Sabato e domenica 25 e 26 Ottobre 2014 il “presciutto di Roccaforte” Anche quest’anno pensiamo di non aver tradito le aspettative degli oltre 120 convenuti (80 da fuori provincia) al nostro capitolo solenne in rappresentanza di 24 confraternite . con ben tre consiglieri nazionali che ci hanno onorato della loro presenza. Già […]
Continua a leggere...
XIV CAPITOLO SOLENNE Domenica 20 Ottobre 2013 LA LANGA MONREGALESE E LA PREGHIERA DIPINTA In centoventi, in rappresentanza di ventidue sodalizi enogastronomici, hanno partecipato domenica al 14 capitolo solenne dell’Accademia della Castagna Bianca di Mondovì quest’anno dedicato a “la Langa monregalese e la preghiera dipinta”. La giornata è iniziata a Bastia Mondovì, […]
Continua a leggere...
XIII° CAPITOLO SOLENNE 27.10.2012 “Ettometri zero” Tutta la giornata si è dipanata in piazza Maggiore, il centro pulsante della vita medievale di Mondovì, scelta quanto mai azzeccata data la noiosa pioggerella che ci ha accompagnato tutto il giorno. Ritrovo alla “Società del casino di lettura” che ha sede nel “palazzo del governatore (affrescato […]
Continua a leggere...
XII° CAPITOLO SOLENNE 30.10.2011 ” La Val Tanaro” Altro (riuscitissimo) esperimento: per l’intera realizzazione della giornata ci siamo affidati alla referenziatissima pro-loco di Nucetto, all’imbocco della alta valle, che ci ha accolto nella moderna struttura realizzata sulle rive del Tanaro dopo la devastante alluvione del ’94. Alla colazione, tutta – eccettuato il caffè – a […]
Continua a leggere...
XI° CAPITOLO SOLENNE Sabato e domenica 23 e 24.10.2010 “Decennale del gemellaggio con Chaboche e Saint Antoine.” Per celebrare degnamente la ricorrenza ci siamo un po’ allargati varando un programma anche per quanti – e sono stati 32 tra francesi e italiani – avessero voluto venire in loco già il sabato pomeriggio. Ci siamo ritrovati […]
Continua a leggere...
X° CAPITOLO SOLENNE 8.11.2009 “Il trionfo del cappone”. Giornata da tregenda iniziata e proseguita sotto una copiosa nevicata di neve marcia che non ha impedito a 125 ardimentosi, mossi da motivazioni dalle interiora, di presenziare e di potersi poi dipartire con le strade quasi pulite per la pioggia pomeridiana. “A tutta tuma” era il […]
Continua a leggere...
CAPITOLO STRAORDINARIO PRIMAVERILE PER IL DECENNALE DI FONDAZIONE 19.4.2009 Una pioggia battente ha condizionato, ma non compromesso il programma che era stato studiato per far vedere, a dieci anni dalla nascita della nostra confraternita, che sia noi che la nostra zona non esistiamo solo d’autunno. Avevamo pensato ad una sorta di gita di Pasquetta ritardata […]
Continua a leggere...
IX° CAPITOLO SOLENNE 2.11.2008 “La valle Pesio.” Ritrovo a Chiusa di Pesio , nei locali del Museo del Parco per colazione e visita, accompagnati dall’autore, alla mostra fotografica permanente di Michele Pellegrino, con immagini per lo più dedicate alla gente di montagna. In seguito – gli accademici orgogliosamente avvolti nei nuovi mantelli della divisa sociale […]
Continua a leggere...