XX CAPITOLO SOLENNE Sabato e domenica 19 e 20.10.2019 Tre storie di successo Sabato pomeriggio, accolti dal “patron” Aldo Manfredi e dalla figlia Paola, con una dozzina di ospiti francesi abbiamo potuto visitare la tenuta Bricco Rosso di Farigliano, posta in una impareggiabile posizione panoramica, e poi scendere a Dogliani per una rapido giro alla […]

domenica 5.5.2019 L’itticoltura monregalese I 5 gradi di temperatura mattutina, con la neve scesa nella notte ad ammantare le vicine montagne, ci hanno fatto abbandonare l’idea di servire la colazione all’aperto nei giardini del Belvedere e pure di ricorrere al preventivato piano B (riparare nel chiostro del duomo) ma addirittura ci hanno spinto a ripiegare […]

XIX CAPITOLO SOLENNE Domenica 21.10.2018 la frazione SAN BIAGIO di Mondovì Una bella ottobrata ha allietato la giornata di un centinaio di persone (14  le confraternite rappresentate, di cui due francesi ed una carnica) intervenute al nostro XIX capitolo solenne celebrato alla frazione San Biagio di Mondovì.  Il buffet della colazione è stato onorato con […]

XVIII CAPITOLO SOLENNE 22.10.2017 Il Comizio Agrario Ritrovo nel bel palazzo del Comizio Agrario, l’unico sopravvissuto nel nostro paese, per consumare nella sala Gioda, in cui sono gelosamente conservati i volumi di una delle più fornite biblioteche agrarie d’Italia,  la solita colazione campagnola della confraternita. E’ poi stato possibile visitare ii locali adibiti a museo […]

 XVII CAPITOLO SOLENNE Domenica 23.10.2016 La battaglia napoleonica di San Michele Mondovì       Il meteo ci ha assistiti con una bella ottobrata che ha permesso di servire la colazione sull’ampia terrazza panoramica del ristorante “da Elvira” della frazione San Paolo che ci ha ospitato immersi nei castagneti. Oltre alla tradizionale colazione campagnola – con […]

XVI CAPITOLO SOLENNE Domenica 25.102015 Farine e lievitazioni Alle 9 in punto colazione al molino Bongiovanni, forti di quasi quattro kg di salame, altrettanti di Raschera, quattro tume, pani vari (segale, cereali. carbone e grissini robatá) un kg di biscottini di farina di castagne, una scatola di bottiglie di Dogliani DOCG, due litri abbondanti di caffè, […]

XV CAPITOLO SOLENNE Sabato e domenica 25 e 26 Ottobre 2014 il “presciutto di Roccaforte” Anche quest’anno pensiamo di non aver tradito le aspettative degli oltre 120 convenuti (80 da fuori provincia) al nostro capitolo solenne in rappresentanza di 24 confraternite . con ben tre consiglieri nazionali che ci hanno onorato della loro presenza. Già […]

XIV CAPITOLO SOLENNE Domenica 20 Ottobre 2013 LA LANGA MONREGALESE E LA PREGHIERA DIPINTA In centoventi, in rappresentanza di ventidue sodalizi enogastronomici, hanno partecipato domenica al 14 capitolo solenne dell’Accademia della Castagna Bianca di Mondovì quest’anno dedicato a “la Langa monregalese e la preghiera dipinta”.       La giornata è iniziata a Bastia Mondovì, […]

XIII° CAPITOLO SOLENNE 27.10.2012 “Ettometri zero” Tutta la giornata si è dipanata in piazza Maggiore, il centro pulsante della vita medievale di Mondovì, scelta quanto mai azzeccata data la noiosa pioggerella che ci ha accompagnato tutto il giorno.     Ritrovo alla “Società del casino di lettura” che ha sede nel “palazzo del governatore (affrescato […]

XII° CAPITOLO SOLENNE 30.10.2011  ” La Val Tanaro” Altro (riuscitissimo) esperimento: per l’intera realizzazione della giornata ci siamo affidati alla referenziatissima pro-loco di Nucetto, all’imbocco della alta valle, che ci ha accolto nella moderna struttura realizzata sulle rive del Tanaro dopo la devastante alluvione del ’94. Alla colazione, tutta – eccettuato il caffè – a […]